嘉宝果发酵酒
酒精度数:13%vol
容量:750ml
水果产地:台湾嘉义
贮存条件:室温15-25度凉爽干燥处
产品特性
嘉宝果别称树葡萄,是葡萄之王。富含各种人体所需的营养物质,是其它葡萄品种的数倍,如维他命C。高钙、磷、铁、维他命Bl、核黄素等,长期食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。
草莓发酵酒
酒精度数:5%vol
容量:400ml
水果产地:台湾大湖
贮存条件:室温15-25度凉爽干燥处
产品特性
草莓酒香香甜甜的口感,很清新也很请爽。粉红色的酒体,轻轻地草莓香味,还没入口光靠果香就令人陶醉。口感清新、干净、欢快、果香悠长,回味无穷。
饮用建议
搭配甜品、果味蛋糕、果冻等很对味。建议冰凉饮用温度8-10度。
发酵型果酒是指以新鲜水果为原料,经全部发酵而成的发酵果酒。天然压榨发酵后的果酒,一般酒精度数在7~12度,水果本身的糖度决定了酒精的含量,一般糖度高的水果发酵的度数就高,糖度低的水果发酵的度数酒低。在实际发酵过程中,可以通过添加糖的方式,提高果酒发酵后的酒精度。
蒸馏型果酒是指在发酵型果酒基础上通过蒸馏方法提度后的果味酒。一般现在采用的蒸馏方法,通常是白兰地的蒸馏工艺,发酵后的果酒经过2~3次反复蒸馏后,使得果酒的度数越来越高,可以达到30度以上,目前国内成熟的蒸馏果酒有苹果酒。蒸馏果酒使得水果原来的丰富口感缺失,水果的香气也会因为反复蒸馏流失。因此,蒸馏型的果酒一般很难保留水果原有的香味,只是增加了饮用易醉的体验。
配置型果酒是指采用粮食基酒或是食用酒精加水果后形成带果味的酒。



