党参 深山野党参

桂西青龙、岑王老山两大山脉，以中高山地貌为主，地广人稀，土地肥沃，气候温凉，植被茂盛，历来盛产名贵中草药材。产自这里的野生党参（土党参）肥懒粗长，香甜可口，当地群众用之与猪、鸡、野兽等肉类炖汤，尤其是妊娠期间的妇女、体弱多病的人是经常食用的。