五月进入扫尾阶段，无论如何挣扎国内大米有货依然不见好转，国内米糠价格突破1.4元/斤的区域越来越多，米企对后市也逐渐失去信心。有部分贸易商表示今年大部分农产品价格都在是上涨，以玉米为代表，带着小麦和大豆一起飞了，可谓全线飘红。唯独这水稻后劲不足，部分品种甚至在春节后出现了跌跌不休的态势，因此可基本断定短期内恐难再现大涨之势！
粳稻缺乏动力
国家临储晚粳稻加入拍卖序列以来，已如期举行四期。从总成交率来看，东北产区中黑龙江、吉林两省成交率持续低位，如下图所示，即使原粮供应不多，但大米罕见的难销，加之与江苏、山东相比无竞价销售，参拍企业也多数是刚需。截至目前东北20年普通圆粒水稻价格在1.35-1.40元/斤之间，略有抬头，米率65-70%，用量不多，后期稻价止涨企稳，毕竟大米短期内看无上涨动力。同时江苏产区参拍热度下降，不及前三期。究其原因在于，拍卖常态化，米企用粮不多， 前期已成交的稻谷还未消耗完毕。眼下气温大幅回升，销区已至梅雨季节，大米销售与存放难度都在增加。加之该产区六月初将面临麦收，今年主体对小麦行情一致看涨，转做小麦的主体也不在少数，因此总成交量下降、溢价降低也合情合理。根据该产区的整体原粮剩余情况来看，一旦需求打开，该产区稻价上涨是大概率事件。
籼稻轮换增多
春节后国内20年产中晚籼稻缺乏有力支撑而出现下跌的行情，截至到本月底基本已止跌企稳，部分贸易商库存基本抛售完毕，2020年国家临储未启动托市，米企库存相对充足，但也多属于高成本库存，因此后期原粮供应主要是陈粮为主，稻价有一定支撑。针对于后市，笔者建议各省以及地方和中储粮分公司陈粮轮换情况。本周中储粮安徽、湖北、江西、湖南主产区均有不同总量的17-19年中晚籼稻轮换，其中安徽投放量较小、湖北多数是购销双向，且价格不低。据了解中储粮分公司江西产区轮换压力不大，18-19年产中晚籼稻拍卖底价均高于国家临储拍卖底价在1.35-1.42元/斤之间，均高于其他产区，因此2020年产中晚籼稻仍是十分具有竞争优势的。
糯稻落袋为安
本周以来国内稻价呈稳中下跌局势，糯米销售呈旺季不旺的格局。截至本周五，东北粳糯稻按照2.4元做米，低价农户依然挺价销售不卖，加剧了后市风险。安徽江苏产区糯稻价格低价已至1.51-1.52元/斤，出米达到68%，变白率95%以上，并且售粮贸易商增多，麦收腾仓压力加大。根据今年市场行情，糯米暂无大涨之势，建议持粮主体及时变现为佳，原因有三，其一，2021年糯稻种植面积扩大已是不争的事实，新作将在7～8月份上市，部分主体仍有库存未消耗完毕。其二，进口量不减，最近港口出现异动，不排除后市将有大量糯米进口。七月后越南夏秋季糯米上市。其三，国内消费低迷。受疫情影响，经济萎靡，特别是去年糯米价格暴涨，今年糯米处于供大于求的状态。况且端午备货也将于月底结束，后市大多是淡季市场，消费有限。
综上所述，短期内稻价或持续平稳走势，毕竟农户以及贸易区该售的已出售。南方麦收腾仓已介绍，接下来东北农户插秧结束后还将有一轮的售粮小高峰，但也多是两极分化优质优价的特征，市场重心将交给国家临储拍卖陈稻供应市场。总的来说今年国家临储销售底价不低，况且定向稻谷去库存进度已加快。同时密切关注南方粳稻与籼稻产区新作移植以及天气情况。今年南方偏涝、低温，极端天气极易发生，长远来看籼稻库存总量低于粳稻，仍具有上涨动力。
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