今天又是小麦价格上涨的一天，河北、山东、河南、安徽等地的面粉企业，小麦收购价格纷纷上涨，山东青岛地区、禹城地区的小麦价格涨破1.3元/斤，而河北部分面粉企业的收购价格也接近1.3元/斤，距离1.3元，仅差一毛钱。现在湖北小麦正在陆续收割，河南、安徽、山东等地也在等待最后的20天左右时间。一般临近新麦上市，小麦价格会保持着平静，涨跌两难，但是今年的小麦市场一反常态，价格连连上涨，同时价格也比往年高出了那么一点。
前面几天，天气对小麦的影响仍在，市场普遍对今年新小麦的产情有一定的担忧，这也导致了小麦市场在情绪的主导下，价格不断上涨，市场热度高昂。但是现在热度高不代表后市还会热度高，新小麦上市后，市场的供应压力仍然存在，同时临储小麦库存充足，小麦供应压力严格来说，并没有那么大。所以建议采取的小麦交易政策，仍然要偏于保守，高价收可以，但是对后市的风险把控力度加强，不要盲目采购和销售。
我们再来看看玉米市场，今天的玉米市场，已经完全扭转了前期的涨势，玉米彻底走衰。山东各地区的深加工企业，大面积出现下跌的现象，跌幅在20-30元/吨。原本山东地区深加工企业到货量仅仅200辆左右，周二直接超过了1200辆，玉米市场的供应压力骤然增加，市场也正式走弱。
玉米市场本身存在的风险就比较大，尤其是在现在麦收这个尴尬的节点，粮食贸易商有卖玉米腾出库存收小麦的需求，同时上周价格上涨之后，贸易商对当前的价格满意度增加，持粮利润增高，为了锁定利润，也对卖粮的意愿增强了。而天气的好转，也为物流交通、粮食贸易，创造了较好的条件。
不过现在多数厂家还是比较缺玉米的，现在玉米价格降价幅度一般，未来玉米真正的走势仍需要看市场的供应情况。
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