5月5日,记者走访城区各大农贸市场和超市发现,与往年进入5月份后蔬菜价格走下坡路不同,今年"五一"假期菜价反比节前有了小幅上涨,无论是农贸市场还是超市,两元钱以下的蔬菜还是少数。鸡蛋价格略有上涨,但涨幅不大。猪肉价格与节前基本持平。
蔬菜价格比节前小幅上涨,高于去年同期
5月5日是假期最后一天,随着出游市民逐渐回归,农贸市场和超市再次变得热闹起来,市民纷纷前来购置蔬菜等食物。与去年同期和节前相比,今年五一假期蔬菜价格都不算便宜,两元钱以下的蔬菜种类相对较少。
在城区南下河市场,韭菜零售价格为3.2元一斤,油麦菜的价格为5元一斤,茼蒿3元一斤,菜椒1.6元钱一斤,菜花2.5元一斤,藕5元一斤,西蓝花3元钱一斤,长条茄3.2元一斤,西葫芦2元一斤,黄瓜2元一斤,均比节前略贵一些,涨价幅度从0.2元到0.5元不等,与去年同期相比价格更是贵了不少。
据摊主张女士介绍,去年进入5月份后,蔬菜价格就开始下降,市民常吃的蔬菜都在两元钱以下,非常实惠。今年情况略有不同,到目前为止菜价还没有出现特别明显的下跌趋势,价格相对比较稳健。
随后,记者来到佳乐家新华店,来这里购买蔬菜的市民不少。这里的蔬菜价格同样较高,油麦菜的标价为5.99元一斤,韭菜3.58元一斤,尖椒3.99元一斤,菜花2.99元一斤,藕5.99元一斤,西蓝花3.58元一斤,芸豆4.58元一斤,长条茄3.99元一斤,西葫芦2.58元一斤,黄瓜2.68元一斤,蒜薹3.58元一斤,菜椒1.99元一斤,这些常吃的蔬菜价格都不算便宜。工作人员也表示,菜价比节前略有上调。
在大润发奎文店,两元钱以下的蔬菜种类相对多一些,菠菜的标价为1.99元一斤,茼蒿1.98元一斤,油菜1.58元一斤,西葫芦1.98元一斤,圆茄1.99元一斤,不过购买的市民不多。
业内称受气温的影响较大,有望逐渐回落
在采访中,记者了解到,往年进入5月份以后,菜价总体以下降为主,这是因为市场上的蔬菜供应量会随着气温升高而逐步增加。不过,今年的情况与往年有所不同,气温至今起伏不定,对蔬菜产量产生了一些影响。
据寿光市纪台镇的菜农王伟介绍,往年自4月下旬以后,气温就比较高了,光照时间较长,这些因素都有利于蔬菜生长。可是今年至今气温一直不太高,近几天还出现了大风和阴雨天气,光照时间比较短,这对蔬菜生长造成了影响,蔬菜供应量增加不明显,是导致市场上菜价没有下降的重要原因。
记者从中国·寿光农产品物流园获悉,立夏以后,气温会逐渐上升,本地露天蔬菜也会陆续上市,市场上的本地蔬菜供应量会持续增加,菜价会出现下降。今年虽然情况小有特殊,但随着气温持续上升,光照时间持续增长,蔬菜长势会越来越好,市场上的菜价有望回落。
在蔬菜产业链中,运输成本占据着较大比例,也影响着蔬菜的终端价格。接下来,随着气温升高,本地菜产量提高,露天菜大量上市,蔬菜运输成本减少,菜价应该有下降空间。