自10月22日起，安徽省率先在省内符合条件的地区启动2019年中晚稻最低收购价执行预案。市场主体普遍预期其他主产区也将陆续启动，受此支撑，国内稻谷价格总体保持稳中上涨趋势。进入10月末，中晚稻已经进入大量上市阶段，托市收购仍将主导中晚稻收购市场，是后期市场价格的风向标。
中晚稻陆续进入收获上市期
10月末，我国中晚稻陆续进入收获上市期，其中东北稻区收获上市进度要快于南方稻区。据农业气象监测显示，截止到上周末，我国东北地区大部一季稻收获完毕，江淮东部、江南东部等地处于乳熟至成熟收获期，江淮西部、江汉大部收获完毕。前期东北地区气候条件偏好，天气晴好，气温偏高，利于稻谷收获晾晒，预计10月末11月初，东北部分地区开始大幅降温，雨雪天气交加，不利于稻谷晾晒；江南大部分地区阴雨天气持续，不利于晚稻收获晾晒。
据农业农村部发布的信息显示，今年我国粮食生产连续第五年稳定在1.3万亿斤的水平。截至10月25日，全国秋粮收获已完成85%，北方收获基本扫尾，南方双季晚稻收获过两成半。粮食除了丰收，还有三个显着特点，涉及稻谷方面的特点如下：一是种植结构持续调优，非优势区水稻面积继续调减；二是生产方式持续调绿。继续实施轮作休耕试点3000万亩，继续调优农业投入品结构，有机肥施用量增加，化肥、农药使用量有望继续减少；三是发展质量持续提高，优质稻谷面积大幅增加，其中江西、湖南和湖北地区大力发展优质稻，取得了很好的成效。
托市启动 中晚稻收购进度加快
据统计，截止到10月20日，主产区中晚籼稻累计收购784.2万吨，同比减少68.3万吨，减幅8.01%。其中：安徽收购163.5万吨，同比减少46.8万吨；湖北收购290.9万吨，同比减少13.4万吨；湖南收购125.7万吨，同比增加24.9万吨。22日中晚稻最低收购价政策率先在安徽省启动，启动时间比去年晚了6天，预计后期受政策带动影响，中晚稻收购进度会进一步加快，且稻谷最低收购价执行预案将陆续在其他主产省启动。托市收购仍将是今年中晚稻市场的收购主力。
政策支撑 中晚稻价格继续上涨
10月末，中晚稻上市节奏进一步加快，市场参与主体较多，大米加工企业、贸易商、各级储备粮库等积极入市收购。受最低收购价政策支撑预期增强，中晚稻市场价格继续保持上涨趋势。由于终端大米消费持稳，米价整体趋稳，价格波动幅度有限。分省情况如下：
安徽：目前中晚稻最低收购价执行预案启动，省内稻谷价格逐步向托市价靠拢。据监测，截至29日，普通中晚籼稻收购价六安地区2520元/吨、马鞍山地区2520元/吨。受去库存政策影响，陈粮市场价格较低，2015年产中晚籼稻市场价格在2100元/吨左右，较上周基本持平。新季粳稻上市量较小，巢湖地区2540元/吨，铜陵地区2600元/吨。陈粳稻价格持续偏弱。巢湖2018年产粳稻价格2500元/吨,2014年产粳稻价格2000元/吨，均较上周持平，市场流通量小，有价无市情况凸显。
湖南：本周省内中晚籼稻大量上市，价格继续保持稳中上涨趋势，优质优价特征比较明显。据监测，截至29日，普通中晚籼稻收购价长沙地区2400元/吨，较上周涨40元/吨；衡阳地区2520元/吨，较上周持平；怀化地区2600元/吨，较上周涨50元/吨。大米消费平稳，价格持稳，长沙地区普通晚籼米批发价3550元/吨，较上周持平。省内不同区域稻谷品质不同，价格差异较大，部分地区价格还在托市价下方。预计后期随着新季中晚籼稻上市量增多，托市收购或将择机启动，填平价格洼地。
江西：本周省内稻米价格总体保持平稳。受采购出库粮食品质影响，早稻和早籼米价格小幅上涨。加工企业紧跟市场变化，快进快出，以加工订单销售为主。中晚籼稻继续增量上市，部分地区价格已高于托市价运行。据监测，截至29日，南昌地区陈早稻出库价2030元/吨，较上周涨30元/吨；早籼米批发价3350元/吨，较上周涨50元/吨。普通中晚籼稻收购价赣州地区2580～2640元/吨，较上周涨40～60元/吨；吉安地区2480元/吨，九江地区2500元/吨，均较上周持平。不同区域中晚籼稻价格差异较大，预计后期随着中晚稻上市量增加，价格低洼地区托市收购启动概率较大。
广西：本周正值自治区中晚籼稻订单收购期间，市场粮源价格较高，辖区各直属企业根据情况，已经开始收购明年轮换预备粮源。据监测，截止到29日，普通中晚籼稻收购价柳州地区2780元/吨、北海地区2660元/吨，南宁地区2780元/吨，梧州地区2640元/吨，均较上周持平。大米消费平稳，进口大米价格继续持稳。越南米广西边贸口岸价3110元/吨，较上周持平。
辽宁：本周省内新季粳稻大面积收割上市，预计到11月上旬粳稻收获能全部结束。新季粳稻上市量继续增加，价格继续高位运行。大米加工企业收购原粮价格上涨，但整体幅度不大。据监测，截至29日，新季粳稻收购价盘锦地区2840元/吨、鞍山地区2800元/吨、铁岭2820元/吨、丹东地区2700元/吨、抚顺地区3000元/吨。预计后期随着新季粳稻上市量进一步增加，省内粳稻价格将保持高位趋稳运行。
黑龙江：本周省内新季粳稻收获基本结束，新季粳稻集中大量上市。市场主体购销活跃，大米加工企业和贸易商囤积库存，采购积极性较前期提高，部分直属库开始启动轮换收购工作。据监测，截至29日，省内新季长粒粳稻市场收购价约3040～3180元/吨，较上周基本持平；圆粒粳稻收购价约2540～2640元/吨，价格区间逐渐收窄。随着新季粳稻上市量增加，供给相对宽松，终端需求增长有限，导致米企采购多按质论价，优质优价行情凸显。
早稻需求偏弱 拍卖行情走低
随着市场购销切换到中晚稻市场，早稻市场需求进一步走弱，企业采购粮源主要通过国储拍卖渠道。供给端相对比较宽松，需求受限，导致拍卖行情走低。从25日开始，2016～2018年产早稻再次纳入拍卖序列，但由于企业参与拍卖热情不高，导致拍卖结果并不理想。25日共计投放2013～2018年产早稻61.22万吨，实际成交4.88万吨，成交率7.97%，成交均价1993元/吨。本次成交主要集中在2014～2016年产早稻上，2013、2017～2018年产早稻均全部流拍。
下周11月8日计划继续投放2013～2018年产早稻60.7万吨，其中2013年产0.7万吨、2014年产5万吨、2015年产24万吨、2016年产14万吨、2017年产9万吨、2018年产8万吨。2015～2016年产早稻投放量占比高达62.60%，是后期早稻去库存的主力。
进入11月份，随着南方中晚稻陆续收获上市，中晚稻市场购销节奏将进一步加快，从目前的市场走势看，托市收购仍将是后期市场的主导，后期需重点关注主产省最低收购价政策启动时间及相应的收购进度。