柑 不知火

丑柑：5-10块起批：2000斤丑柑，学名“不知火”，原产地为日本，2005年引进到四川丹棱。因长得丑，在成都附近也叫“丑柑"。现产地主要有四川丹棱、蒲江、金堂等地，另四川内江，重庆等地也有局部种植。果形和果实大小都不整的，果梗部似三宝柑，有突起短颈，也有完全无短颈的，无颈的扁平果顶多有脐。果皮黄橙色，10月中旬开始着色，12月上旬完全着色。果皮黄橙色，厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。 果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。果汁糖度13-14度。不同的栽培地，也有高达16度的。成熟时酸度为1%左右。成熟期2-3月，留树保鲜可至4月中下旬，风味极好，品质优。