紫色油菜含有钙、铁、维生素C、P、E等微量元素，可以熟食，生食最佳，还可以观赏。现在市场价是每公斤70元。
福田农业紫花油菜的品种特性：
生长势强，抗病，较晚抽苔，株型半直立，株高19CM，单株重0.17公斤，亩产2500公斤左右。始收期30天左右，可延续采收15天左右。
福田农业紫花油菜栽培技术：
适宜全国主产区栽培，播期5月至10月，株行距10CM发芽率88%
济南市蔬菜技术推广服务中心长期提供：特色品种蔬菜、保健蔬菜、野菜种苗、特色瓜果、奇花异草、珍稀佳果、经济作物；观赏南瓜、玉米新品种、观赏辣椒、观赏番茄、观赏葫芦种子种苗
