华山梨又名花山, 品种特性 果实圆形,果皮薄,黄褐色,套袋后变为金黄色。果肉乳白色,石细胞极少,果心小,可食率94%,果汁多,含可溶性固形物13%~15.5%,是梨中含糖量最高的品种之一。肉质细脆化渣,味甘甜,品质极佳。常温下可贮20天左右,冷藏可贮6个月。

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