1.亚麻籽油可用于凉拌蔬菜.调制色拉.淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用.在调制色拉时.亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味,在调配凉菜调味汁时.亚麻籽油可与香油.辣椒油.花椒油.大蒜油以及芥末油混配.并很好地保持上述调料油的原有风味.
2.亚麻籽油与液体乳酪.酸奶或甜炼乳混合.再配以葡萄干.干果颗粒等配料.制出的甜品风味极佳且利于人体对钙.天然维生素E和维生素A的消化吸收.
3.直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油.每日服用1勺(约6- 8ml),长期食用即可收到良好效果.如果将该油与纯净水或与蜂蜜.椰乳.山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用.则口感更好.
4.亚麻籽油可与适量花生酱.可可酱.椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用.口感可人.
5.亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪.预混食用量建议以一周到十天用完为宜.
