大家肯定知道，好的肉牛品种，生长快，长的大，出肉率高，好销售等优点，如同种地选择种子一样，没有好的种子，必然收成很低。那么我国目前有哪些肉牛品种呢？请先了解以下两篇文章：
【中国有哪些牛品种】
【养肉牛应该选择哪个品种】
2、对肉牛犊价格不了解
有的客户来电话咨询我肉牛犊价格，对话如下：
养牛客户：请问你们肉牛犊多少钱一斤？
我：我们销售的肉牛犊是不按斤出售的，是根据品种，质量，体重，体型，公母等，多方面因素，综合衡量它们的价格，总之是以质量论价格。
养牛客户：不按斤出售，那么大概每斤合多少钱呢？
我：如果合斤的话，每斤差不多在15元左右，好质量的在15以上。
养牛客户：15元以上？有没有搞错，我咨询你们山东养牛场好几家，他们都是报价每斤7-8元一斤，最高报价在11元一斤，你却要15元以上，太黑心了吧？
鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。关节干燥，筋腱明显。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离小。 蹄质致密但硬度较差。尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色，以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。在体型外貌上，鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角，母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽，体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平，后躯发育较好，背腰短而平直，尻部稍倾斜。关节干燥，筋腱明显。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，飞节间距离些? 蹄质致密但硬度较差。尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色，以黄色为最多，一般前躯毛色较后躯深，公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色，部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。体型结构分为三类：高辕牛、抓地虎与中间型。
