大理有200吨云南大理紫皮大蒜

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大理州是全国南方紫皮大蒜的主要产区，境内热量充足，雨量适中，日照长，光质好，土壤肥沃，最适宜大蒜作物生长。所生产的独头大蒜食用方便、品质好、个头大、果形好、独头蒜率高（独蒜率达50％—80％）。成品大蒜味道纯正、辛辣，是美味佳肴绝佳配品，亦可作为蒜种！

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