▶干辣椒含水量低、适合长期保藏
干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。
对于一顿不吃辣椒就吃不下饭而言的人来说，干辣椒是家中必须准备的食品。毕竟有的时候相对于新鲜辣椒而言，干辣椒储存更方便。对于企业而言，存储期长，物美价廉的干辣椒更容易赢得其青睐。
▶保质期长 价格更有优势
采用先进的无烟烘干设备，所以其干辣椒健康环保，烘干度达95%。加上其可靠的保存工艺，延长了其保质期，使得产品便于屯放。
匡老五辣业的干辣椒的生产是种植，加工，销售为一体，让其价格上相较于其他商家有更大的价格优势。因为在同品质、同条件的情况下，匡老五辣业的价格更低，但品质绝不降低。
其次，匡老五辣业的自产自销票据能够使客户成本直降17%。在同等情况下，匡老五辣业相对于其他商家更有价格上的优势。
