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野鸭蛋 食用 礼盒装 鸭蛋野鸭蛋
2017-08-11 13:003540询价
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¥65.00 |
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江苏徐州市 |
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产品详情
公司成立于2015年,依托着松花江自然。绿色无污染的丰富资源主要生产“松花江红心咸鸭蛋”、“五香糯米咸鸭蛋”等“红石湖牌”系列松花江特色产品的深加工;“江鸭蛋”是吉林省桦甸市红石镇国家原始森林保护地区的江鸭所产的蛋。待每次潮落,松花江边的原始森林里总会滞留有很多的小鱼、小虾等松花江生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了江鸭的美餐,使得江鸭体肥蛋多,蛋黄晶莹剔透、美味鲜香。营养价值:江鸭蛋营养价值丰富。每100克江鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用,另外100克蛋中含蛋白质12.84克,含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素。目前有关专家对松花江边散养的江鸭蛋进行进一步成分分析,江鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的8倍,而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。生长环境:在吉林省内的沿江地区拥有大面积江鸭养殖基地。落叶松树林是生长在东北地区以及松花江沿江地区的常绿灌木群落。价高理由:1. 养殖风险大,放养过程中鸭只损失率高;特别是每年的雨季,觅食于松花江沿岸上的江鸭往往受江水袭击无法游返岸边而死亡或始终。即使鸭只损失很少,但受到雷电以及洪水侵袭过后的鸭群也会大量减产甚至停产,短时间内难以恢复。这是江鸭放养过程中最影响经济效益的自然灾害。2. 受放养江鸭的独特方式及自然条件的限制无法进行大规模、高密度集群放养,相对人工圈养、人工混合添加剂饲料的养殖方法,江鸭产蛋率及其不稳定,放养成本相对较高,亦即江鸭蛋一银难求。3. 江鸭蛋为大自然中求取、无激素、色素添加剂成分,天然绿色、品质、品感风味居家,为大众所喜爱,供不应求。鉴定标准:1. 蛋黄颜色微红,蛋清越浓稠,蛋壳越坚厚为越好,反则次之。2. 以春、夏、秋、三季及良好天气条件下所生产的为最好,冬季或雷雨天所产的产品次之。3. 以低密度。小群散用放养所产的为好,大群高度密集放养所产品质次之。
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