鸿雁 大雁

江西省乐安县珍野特种养殖场始建于2011年5月，常年供应鸿雁、种雁、种蛋，斑嘴野鸭、种野鸭、野鸭蛋，商品孔雀、种孔雀、孔雀蛋等，大雁以放养为主，以玉米，稻谷，菜叶，草等原粮补喂，生态放养，肉质接近野生珍禽。商品大雁体重在2500克左右，年出栏2000只。欢迎广大客商朋友来电咨询和实地洽谈合作。联系人：朱先生，联系电话：15307942160大雁又称野鹅，是鸭科、雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等总称。大型候鸟，是我国重要的狩猎水禽之一。大雁含人体必需的铁、钙、磷等矿物质元素，赖氨酸等十几种氨基酸含量丰富，是理想的高蛋白、低脂肪保健食品。大雁全身是宝，肥肝含有人体生长发育所必需的丰富的卵磷脂，甘油三脂、脱氧核酸等营养物质，含人体必需的铁、钙、磷等矿物质元素和赖氨酸、蛋氨酸等十几种氨基酸，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健肉食，被欧美人视为难得的佳肴珍品。根据《中华本草》等十多部药典介绍，雁肉、雁肝均有祛风寒、壮筋骨、益阳气、**之**。民间素有"宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤"、"闻到雁肉香、**想断肠"的说法。大雁肉烹制之后香气扑鼻，被誉为"肉中之王"，在东南沿海及港澳地区是野味中最畅销的产品。