生态餐厅与传统餐厅相比，生态餐厅更注重人与自然的和谐，人与环境的绿色平衡，是通过现代化智能温室和原生态自然景观的有机融合，营造一种舒适、绿色、健康的就餐环境，并通过配套设施，对室内温度、湿度的有效控制，达到室内四季如春;置身于通透开阔的自然生态自然环境之中，品尝新鲜、无公害美食;抬头仰望蓝天白云;俯首小桥流水，侧耳可倾听流水细语，远离城市喧嚣，赋予了传统餐厅健康、休闲的新概念。
现在生态餐厅的材料一般都是使用阳光板，因为阳光板具有透光性、抗撞击性、防紫外线性、重量轻、阻燃、可弯曲性、隔音性、节能性、温度适应性、耐候性、防结露性的特点。因此被生态餐厅广泛的应用了起来。
