土猪：又叫本地猪，产于中国的猪种的泛称，是区别于外国进口猪（如杜洛克，伯克夏猪，长白猪）的一种称呼。杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，鼻子口舌较长，肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。平均寿命20年。是五畜之一。
我们家土猪正宗乡里土猪，家里自养土猪，用传统的方法养殖，吃的是粮食和野草以及自己配置而成的饲料，很少吃添加剂的饲料，多吃野草、米康、红薯等...，喂养时间都是1年左右，重量在100斤到200斤左右。土猪的肉质较鲜美，在煎炒的过程中会出很多油而不是水，有浓浓的香味飘出，让舌尖品偿的美食。
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土猪幼崽：
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