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火炬花（Kniphofia uvaria），又称红火棒、火把莲，株高80～120厘米，茎直立。总状花序着生数百朵筒状小花，呈火炬形，花冠橘红色，花期6～7月。叶线形。蒴果黄褐色，果期9月。原产于南非海拔1800～3000米高山及沿海岸浸润线的岩石泥炭层上，各地庭园 广泛栽培。长江中下游地区露地能越冬。