红石榴 1斤 - 2斤

中国人一直视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。石榴，原产伊朗，阿富汗等地。在伊拉克出土距今4000多年地皇冠上，有精美的石榴图案，足见其栽培史源远流长。汉代，石榴经丝绸之路引入中国，先植于上林苑，骊山温泉一带.西晋时，石榴赋大兴·潘岳《安石榴赋》：“榴者，天下之奇树，九州之名果。”南北朝时，出现石榴诗，石榴裙。自古石榴为吉祥物，它象征“多子多福”。唐代，流行结婚赠石榴的礼仪，并开始有“石榴仙子”的神话传说。宋代，流行“石榴生殖崇拜”，开始盛行石榴对联，谜语。金元时，流行"石榴曲"。院栽石榴，盆栽石榴开始普及。宋代人还用石榴果裂开时内部的种子数量，来占卜预知科考上榜的人数，久而久之，“榴实登科”一词流传开来，寓意金榜题名。明清时，因中秋正是石榴上市季节，于是又有了“八月十五月儿圆，石榴月饼拜神仙”的民俗。2000多年来，石榴不断南下东进，在各地扎根，开花，结果。临晋江石榴，叫这个名字它是有说法的。当时临晋之地称为桑泉古镇，地近国都咸阳，这里避风向阳，土层沃厚，水质甘甜，石榴在这里生长繁衍。老百姓以僵石枯骨做肥料，用甘甜的桑泉水来浇灌，当地人称它为“僵石榴”。时至盛唐，国家兴旺，文人墨客走出京城，云游四方。大诗人白居易来到这里，看到石榴花开时的泱泱火海，写下了“烂漫一栏十八株，根株有数花无数，日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧人”的千古名句。朝廷闻讯便调“僵石榴”入朝，皇上和妃子都被这外观鲜红艳丽、眉嘴厚皮、籽粒晶莹、宛如宝石的石榴所倾倒，这个治好了胃病，那个止住了咳嗽。皇帝笑曰，“僵”不是干枯的意思吗？这样晶莹剔透，青翠欲滴的奇树珍果怎能称之“僵石榴”呢。随即挥笔写道：“江山秀美，盛世太平，列为贡品，进献朝廷。”就叫它“江石榴”吧。此后，临晋江石榴在石榴王国独占鳌头，数千年而不衰。江石榴初植于汉代，盛于唐代，明朝万历年间又贵为皇室贡品，民国初年获山西省第一次实业展览会奖励，一九九六年又先后获山西省首届水果展评会和北京国际水果及技术设备展评会两项金奖，在全国各地享有很高的声誉。临晋江石榴果个硕大，外膜薄，籽粒大，核儿软，汁液饱满，渣其外观鲜红艳丽，眉嘴厚皮，籽粒晶莹红亮，宛如宝石。味道有甜味的、甜酸味的和酸味的三种。吃起来，回味无穷。