芋圆

我用的是山药粉，山药粉有健脾功效，利于消化。芋圆分别有浓香芋圆和果蔬芋圆两种，浓香芋圆料多粉少，吃起来是Q糯能吃的出超级浓的香味，果蔬芋圆比浓香的粉多，吃起来则是Q滑。浓香芋圆煮好后放置再久也不会变硬，果蔬芋圆放置一两个小时就会微硬。果蔬芋圆是由九种果蔬汁制作而成，浓香芋圆是不加水蒸熟制作，做法程序不同，口感不同。