腐竹 农家柴火土锅腐竹

一年到头吃不怕的是白米饭，一年四季吃不厌的是豆腐皮！ “豆皮”，也称为腐竹，起源于唐朝，距今已有一千多年的历史。由于营养价值高，被人们广称为“素中之荤”！是深受人们喜爱的一种延年益寿的传统绿色食品。客家上品土锅腐竹的制作，延续着祖辈家传的传统手艺，同时也延续着我们儿时记忆中的味道！为确保腐竹的品质和食品安全问题，本品坚决杜绝东北转基因大豆，采用本地自产优质黄豆作为原料，引流深山山泉水浸泡，沿袭石磨磨，铁锅煮，手工拉，日头晒等等传统工艺，杜绝任何添加剂和防腐剂，保持了黄豆的原汁原味！因用料考究，工艺独特，制作出来的腐竹不仅营养丰富，健康安全，而且口味正，香味足，口感清香嫩滑，味道极佳，孕妇和小孩均可放心食用，深受人们的青睐！本品因口感好，品质佳，成为各大土菜饭店的专供食材！且远销北京，上海，广州等一线城市！又因腐竹与“富足”谐音相近，寓意富裕满足，故常被人们作为逢年过节、走亲串戚的必备手礼！