面条 手工荞麦挂面，手工小麦挂面

手工荞麦挂面是一种传统的汉族面食，细如发丝，清如白玉，洁白光韧，是耐存耐煮的手工面食，选料考究，制作精细，入口绵软，回味悠久，开水煮二三分钟即熟，适合速食，