彩椒、架豆等各种蔬菜

（一）架豆
赤城种植的架豆品种主要为泰国架豆王、绿龙。泰国架豆王植株长势强，高产、稳产、抗病，从嫩荚至成熟，无筋，无纤维，荚绿色圆棍型，荚肉厚，商品性好，荚长在30厘米以上，植株生长旺盛，侧枝较多，从播种至收嫩荚在75天左右，亩产1500-2500公斤。产品主要销往京津冀及国内各大市场。

1、种植情况

赤城彩椒种植区域主要以田家窑镇、雕鹗镇为主，设施种植常年种植面积0.3万亩，年产优质产品1.5万吨。集中上市期7月中旬至10月中旬。

2、产品特点：该产品形状正方形，果肉厚，货架期长，耐储运，颜色亮红或亮黄，单果重300-450g，品质优良，富含维生素A、C和糖份，以生食为主，也可作为中、西餐配菜，色鲜味美。