【几十亿的大缺口！日本陷入最严重海苔荒，中国海苔迎来新机遇？】_今日水产价格行情

nload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;">

日本是海苔消费大国，海苔可以说是日本百姓餐桌上必不可少的食材之一。

近年来，随着气候变暖，海苔产量的不断下滑，日本陷入了近半个世纪以来最严重的“海苔荒”。

由于海水温度升高导致藻类作物生长缓慢，日本的海苔产量已连续十年呈现下滑趋势。当前产量较去年同期相比减少15%，预计今年总产量将跌破62亿张，降至半个世纪以来的最低点。

按此在新窗口浏览图片

nload="javascript:if(this.width>500)this.width=500" src=upload/news/n2019051413242740.jpg>

中川海苔店是一家从事海苔采购、加工的老店。随着海苔荒的加剧，同行之间的采购竞争愈演愈烈，店里原材料的采购价格较几年前上涨了近四成。

原材料的供应短缺也给餐饮行业带来了不小的压力。东京市内的一家饭团专卖店，平均每月制作六千个饭团，使用海苔约两千张。

按此在新窗口浏览图片

nload="javascript:if(this.width>500)this.width=500" src=upload/news/2019051413243430.jpg>

店长表示，从去年开始，店内长期使用的海苔由每张18日元（约合人民币1.1元）涨到了22日元（约合人民币1.4元），导致每个饭团的制作成本上涨超过10%。

为了缓和成本压力，店内自上月起已陆续新增了5个不使用海苔的饭团品种，以减少海苔的使用比例。

日本利策饭团店店长吉江重昭：海苔越来越贵，几乎成了高级食材，我很无奈。我们不能因为海苔涨价就轻易地调整饭团价格，因此只能自己消化。

据统计，日本每年的海苔需求超过85亿张，今年的缺口将高达总需求的近三成。长期以来，日本出于对本国农产品的保护，对海苔进口一直设有严格的配额限制。随着海苔荒的不断加剧，日本已开始逐渐放宽配额，加大来自韩国、中国等国家的海苔进口。

2025年12月11日鱼苗河北保定市安国市报价为0.09元/尾

当日均价（元/尾）：0.09 相对比前日：价格平稳近7日价格近7日最高价（元/尾）：0.09 近7日最低价（元/尾）：0.09 近7日均价（

0评论2025-12-121002

2025年12月03日鱼苗广西南宁市良庆区报价为0.85元/尾

当日均价（元/尾）：0.38 相对比前日：价格平稳近7日价格近7日最高价（元/尾）：0.38 近7日最低价（元/尾）：0.38 近7日均价（

0评论2025-12-04981

2025年11月29日鱼苗广西南宁市江南区报价为0.42元/尾

当日均价（元/尾）：0.35 相对比前日：上涨0.01元，涨幅2.94% 近7日价格近7日最高价（元/尾）：0.35 近7日最低价（元/尾）：0.3

0评论2025-11-30227

2025年11月12日鱼苗广东佛山市南海区报价为0.19元/尾

当日均价（元/尾）：0.24 相对比前日：下跌0.01元，跌幅-4.00% 近7日价格近7日最高价（元/尾）：0.25 近7日最低价（元/尾）：0.

0评论2025-11-131028