2021年9月份长沙马王堆农产品股份有限公司水产品行情分析

一、基本情况： 

　　1、交易量：长沙马王堆海鲜批发市场水产品9月份交易量为0.064亿公斤，较去年同期交易量0.084亿公斤同比减少23.81%，较8月份交易量0.062亿公斤环比增长3.23%。   

　　　　2、平均价格：长沙马王堆海鲜批发市场9月份水产品平均批发价格为40.51元/公斤，较去年同期的均价35.14元/公斤同比上涨15.28%；较8月份均价40.42元/公斤环比略涨0.22%。 

　　 二、价格分析：                   

　　9月份水产品交易量较8月增长，水产品整体价格基本保持平稳。从监测的分品种指数来看，本月虾类和蟹类整体价格上扬，淡水鱼和特种水产品类价格下跌，贝类、海产品和冷冻水产品价格则涨跌各异。本月水产品主要货源来源地为福建、广东、山东、辽宁、大连、湖北、江苏、安徽、江西、本省等地。 

　　本月淡水鱼和特种水产品类销售增长，由于货源充裕，各品类整体价格下滑。其中淡水鱼类下跌主要品种为:鳊鱼9月份平均批发价为22.92元/公斤，较8月份平均批发价24.29元/公斤下跌5.64%；草鱼9月份平均批发价为16.42元/公斤，较8月份平均批发价17.19元/公斤下跌4.51%；鳙鱼9月份平均批发价为18.83元/公斤，较8月份平均批发价19.36元/公斤略跌2.71%。淡水鱼类上涨主要品种为：鲢鱼9月份平均批发价为9.58元/公斤，较8月份平均批发价9元/公斤上涨6.48%。特种水产品下跌主要品种为：牛蛙9月份平均批发价为13.24元/公斤，较8月份平均批发价24.43元/公斤下跌45.79%；鳜鱼9月份平均批发价为71.42元/公斤，较8月份平均批发价84.57元/公斤下跌15.55%； 回头鱼9月份平均批发价为57元/公斤，较8月份平均批发价60.21元/公斤下跌5.34%。特种水产品上涨主要品种为：人工甲鱼9月份平均批发价为44元/公斤，较8月份平均批发价39元/公斤上涨12.82%；鲈鱼9月份平均批发价为38元/公斤，较8月份平均批发价37.68元/公斤略涨0.85%；黄颡鱼9月份平均批发价为28.58元/公斤，较8月份平均批发价28.5元/公斤略涨0.29%。本月虾类产品交易保持红火，受季节性因素影响，上市量有较大幅减少，使得整体价格大涨。虾类上涨的主要品种是：基围虾9月份平均批发价为59.33元/公斤，较8月份平均批发价53.79元/公斤环比上涨10.31%；小龙虾9月份平均批发价为61元/公斤，较8月份平均批发价55.43元/公斤环比上涨10.05%；大明虾9月份平均批发价为68元/公斤，较8月份平均批发价63元/公斤环比上涨7.94%。本月蟹类正值上市期，由于需求大增，使得蟹类整体价格呈大幅上扬。本月蟹类主要供应来源地为江苏、湖北、本省等；螃蟹 9月份平均批发价为78元/公斤，较8月份平均批发价73.36元/公斤环比上涨6.33%。本月贝类、海产品和冷冻水产品销售有增长，各种类价格涨跌各异。其中贝类下跌主要品种为：圣子王9月份平均批发价为39.33元/公斤，较8月份平均批发价50.14元/公斤下跌21.56%；花甲9月份平均批发价为14.25元/公斤，较8月份平均批发价14.5元/公斤略跌1.72%；贝类上涨主要品种为：扇贝9月份平均批发价为50元/公斤，较8月份平均批发价42元/公斤上涨19.05%；花螺9月份平均批发价为124.58元/公斤，较8月份平均批发价123.93元/公斤略涨0.53%；预计10月份水产品上市量还将会增长，水产品整体价格将波动不大。 

长沙马王堆农产品股份有限公司信息中心 

潘  彤