苏州南环桥：水产区上市量增加 价格下跌

入秋以来，水产区内各类淡水鱼的上市量稳步增加，加上适逢节日期间，供应量更是比前期增加。今日，水产区上市量在700吨左右。价格方面：四大淡水鱼价格全面下跌，草鱼今日批发价格为19.5元/公斤；青鱼今日批发价格为20元/公斤；鲫鱼今日批发价格为20元/公斤；鳊鱼今日批发价格为11.9元/公斤；白鲢今日批发价格为6.6元/公斤；花鲢今日批发价格为13.7元/公斤，环比上周同期价格，分别下跌2.5%、1%、6%、7%、25%、23%。 

　　水产区的特种水产品类是节日餐桌美食必不可少的食材，随着国庆节的临近，市场需求旺盛，上市量也随着需求量的增加而上涨，数据显示，特种水产区日均上市量在100吨左右，比节前翻番，桂鱼今日批发价格为82元/公斤；鳗鱼今日批发价格为97元/公斤，；甲鱼今日批发价格为69元/公斤。 

　　受节日需求带动，草虾、基围虾与河虾的上市量也增加不少，价格方面有所波动，像基围虾批发价每公斤在43元；河虾今日批发价格为128元/公斤，与上周同期价格相比，下跌7%。 

　　眼下正是品蟹的好时节，加上国庆节日效应的推动，螃蟹的销售也进入旺季。自9月22日，阳澄湖大闸蟹开捕以来，目前市场内螃蟹的产地增加至阳澄湖、兴化、高淳、安徽等地。大闸蟹日上市量超150吨左右，按规格、公母之分，价格差异较大，其中2.5-3两公蟹55元/公斤、母蟹116元/公斤。预计，按照往年惯例，随着节日、婚庆效应，长假期间，螃蟹价格可能会有所小涨，但由于上市量大，涨幅有限。 

　　  苏州市南环桥市场发展股份有限公司 

　　   2021年09月29日