江苏苏州南环桥市场：塘鲤鱼 螺蛳上市 猪肉价格持续下滑

作者:张晓婷
　随着春季的到来，水产区内销售的品种越来越丰富，从昨日开始，螺蛳新鲜上市。螺蛳第一天上市供应量就有20吨左右，很受欢迎。从价格监测显示，螺蛳的价格是所有水产品中最便宜的，批发价每公斤在4元至6元之间，与去年同期价格相比，下跌了17%。按照往年的上市行情，后期预测螺蛳到货量会稳步增加，价格波动不会太大。

　　苏州特色水产品菜花和塘鲤鱼，正处一年中最佳的品尝期，由于刚上市不就，供应量还不算很多，日上市量在2吨左右，上市批发价每公斤在100元至200元之间，今年的上市价比去年涨了36%，后期进入4月份塘鲤鱼价格会随量增而小幅下跌，但本身属高档水产品，价格不会有大幅的波动。

　　近期猪肉的销售情况仍然不是很好，许多市民家中的腊肉、腊肠等还未吃完，对猪肉的需求还不是很高，当前猪肉销售仍以食堂消费为主，目前猪肉批发价16.2元/公斤，较周一下跌4%。鸡蛋价格也持续回落，8.2元/公斤的批发价较周一下降2%。据了解，春节过后，鸡蛋产量稳定，但需求量明显减少，供大于求后价格合理回落。